預訂到會常見問題

到會媽媽了解許多客戶在預訂到會餐點時會遇到不同的問題。以下列舉了一些常見問題,希望能解答您的疑惑。如果下面未涉及您的問題,歡迎透過 WhatsApp 或 Email 聯繫我們的客戶服務團隊,我們將為您提供協助。
 
目錄:
  • 到會份量及套餐
    • 1. 如欲預訂自由選散叫系列,您需要預訂多少份量的到會食物呢?
    • 2. 自由選散叫系列 v.s. 套餐
    • 3. 菜式磅裝的份量是多少呢?
  • 提前多少天預訂、預計送貨時間、「全港免運費」政策
    • 4. 需要提前多少時間預訂?
    • 5. 應該怎樣預計送貨時間?到會的送貨時間最早及最遲的時間是?
    • 6. 需要支付運費?是否可送貨至全港九新界各地區?
  • 付款方式
    • 7. 有甚麼付款方式?
    • 8. 可提供正式付款收據嗎?
  • 用餐注意事項
    • 9. 建議食用時間
    • 10. 套餐包餐具嗎?附送多少份餐具?
  • 取消訂單、更改訂單及訂單延期
    • 11. 惡劣天氣安排
    • 12. 更改訂單
    • 13.  取消訂單

 

到會份量及套餐

1. 如欲預訂自由選散叫系列,您需要預訂多少份量的到會食物呢?

我們建議主食和小食的份量比例為3:7,若您希望讓客人都能享用充足的食物,建議稍微再增加主食的預訂份量。

你可以瀏覽到會媽媽提供的套餐預算份量作參考:按此

此外,您可以參考到會媽媽的一個套餐預算份量(每個人的食量不同,以下套餐份量僅供參考):

 人數 沙律及冷盤

小食及拼盤/烘焙包點

主菜 主食 (粉麵飯) 滋味甜品
4-5 1 1-2 1 1 1
6-7 1 2-3 1 1-2 1
8-9 1 3-4 1-2 2-3 1-2
10-12 1 4-5 2-3 2-3 1-2
20 2-3 6-8 4-5 3-4 2-3
25 3 8-10 4-5 4-5 3-4

 

2. 我應該選擇預訂自由選散叫系列還是套餐呢?
到會媽媽為您精心設計了適合各種場合的到會套餐。如果您不想煩惱食物份量的問題,選擇我們所設計的套餐便是最為合適的選擇。但如果您想要更大的自由度和彈性,我們建議您選擇自由選散叫系列。

 

3. 菜式磅裝的份量是多少呢?
我們所列明的磅數是大致的份量,用該磅數的食物盤去烹煮及盛裝食物,並不等於容納食物後的實際磅數。

換句話說,以「2磅去烹煮」的菜式,裝到「2磅食物的食物盤」中後,其重量可能會因烹煮過程而變輕。而沙律比粉麵飯類較輕,兩款食物種類同時裝滿均不等於相同重量。不過,通常以2磅裝的菜式,足以供2至4位正常食量的客人分享享用。

 

提前多少天預訂、送貨時間、「全港免運費」政策 (不適用於節日)

4. 我需要提前多少時間預訂?
在非繁忙時段,通常只需於預訂2日前的下午5時前下單即可。

例子一:人數較少 / 非繁忙時段

客人可以在星期四下午5時前下單,星期六送貨,如此類推。

例子二:人數較多 / 繁忙時段

如送貨日子已滿額,我們會提前截單,所以我們建議客人盡量提早預訂。

另外請注意,訂單須在付款後方為正式確認,若在客人付款前已有訂單滿額,恕我們可能無法接受你的訂單,敬請見諒。

若您的活動人數超過100人,或於大型節日時段預訂,如中秋節、聖誕節或新年等,建議提前至少5至10日預訂,以方便到會媽媽充分準備。

如有大型活動,歡迎 WhatsApp 或 Email 到會媽媽查詢。

 

5. 我應該怎樣預計送貨時間?到會的送貨時間最早及最遲的時間是?
在網站預訂時,如你選擇「12:00pm」,你的訂單預計在當日 12:00pm-1:00pm 送到。到會媽媽致力確保準時送貨,但由於實際交通情況比較難預料,我們會努力確保食物到達時間為送貨時間在你的指定時間內。尤其在繁忙時段路面交通較擠塞,還望客人諒解。

到會媽媽提供的最早送貨時間為早上10:00am,最晚為晚上8:00pm。系統設定最早可送貨時間為 10:00am,而如活動需於早上 9:00am-10:00am 送到(需加$100附加費),請在訂單特別備註列明。

如果您所需的送貨時間早於10:00am或晚於8:00pm,建議先向我們的客服查詢。

 

6. 我是否需要支付運費?是否可送貨至全港九新界各地區?
Catering Mama 現推出破天荒「全港免運費」優惠,凡購買指定套餐或消費滿$1500即可享有樓下交收免運費之服務(偏遠地區除外),並可運送至全港各區!如消費金額低於 $1500,亦可加付運費以享受送貨服務,詳情可參考運費表。

可送貨地區包括:港島區、九龍區及新界區。

不提供送貨服務的地區包括:禁區、羅湖、沙頭角、迪士尼、機場、海洋公園、愉景灣、西貢北潭涌、黃石碼頭、西貢西郊郊野公園、離島及馬灣等偏遠地區。

以下列舉一些偏遠地區的例子:摩口嶺、數碼港、貝沙灣、淺水灣、赤柱、石澳、元朗/屯門/上水/粉嶺的近郊地區、新田、林村等地。如需送貨,建議先向我們的客戶服務部查詢所需的額外費用。

 

付款方式

7. 到會媽媽有哪些付款方式?
到會媽媽提供多元化的付款方式,包括:

  1. Visa / Mastercard / AE 信用卡
  2. PayMe
  3. ATM 過數 (恆生銀行 / 匯豐銀行)
  4. FPS 轉數快 (任何銀行)
  5. 支票

唯不接受現金付款。

 

8. 可提供正式付款收據嗎?
到會媽媽熟悉機構和公司的報銷程序 (claim 錢)。如您需要,我們可提供正式發票,並協助您向財務部或會計部申報支出。

如果您需要正式付款收據,在預訂時,您可以在「其他要求」欄位中詳細說明您的需求,我們將會發送電子收據或郵寄收據給您。

 

用餐注意事項 

9. 建議食用時間
所有食物在包裝後,均會放入保溫袋中運輸,經過測試後可保溫 1-1.5 小時。建議食物送達後儘快享用,以保持最佳的口感和品質。

 

10. 套餐包餐具嗎?附送多少份餐具?
如果附送餐具數量不足,你可在套餐內的「追加選項」購買額外餐具。

 

取消訂單、更改訂單及訂單延期

11. 惡劣天氣安排
A) 如果早上9時天文台懸掛八號或以上暴風信號或黑色暴雨警告:

  • 為確保送貨司機的安全,當日下午6時之前的訂單將會自動延期30天,客戶可在決定新的送貨日期前4天通知到會媽媽重新安排送貨。

B) 如果中午1時天文台取消懸掛八號或以上暴風信號或黑色暴雨警告:
  • 當日晚上6時或之後的訂單仍可安排送貨,以確保送貨司機的安全。

由於到會媽媽已備妥食材,因此訂單無法取消,僅能延期。敬請客戶見諒。如有任何疑問,客戶可隨時透過 WhatsApp 查詢。

 

12. 更改訂單
由於食材需要提前準備,因此一旦訂單發出,恕無法取消或減少食物份量。所有已支付的金額將不予退還,敬請見諒。

 

13. 取消訂單
由於食材需要提前準備,因此一旦訂單發出,恕無法取消訂單。所有已支付的金額將不予退還,敬請見諒。